Cagliari è capitale del Mediterraneo: folklore, sagre, artigianato, tradizioni, storia e cultura di un'antica terra. Tre millenni di storia dal Neolitico ai Romani, dai Pisani agli Spagnoli, dai Piemontesi ad oggi. I prodotti tipici derivano dalla terra (e non dal mare come si potrebbe pensare) e sono i formaggi ovini e vaccini, il liquore di mirto, i 'malloreddus' detti 'gnocchetti sardi', pasta corta condita con pomodoro, salsiccia e pecorino stagionato. La cottura delle carni allo spiedo è probabilmente il metodo più diffuso nell'intera isola, sin dal passato è svolto dagli uomini che devono essere molto abili nel cuocere la carne al punto giusto: secondo antiche tradizioni, la carne si accosta semplicemente al fuoco affinchè il calore vi penetri dolcemente senza far violenza. I complessi nuragici, villaggi, le tombe dei giganti, pozzi sacri, rappresentano i più importanti monumenti del passato nell'isola. |
Alloggiare (278)
Dove alloggiare per una vacanza nella natura, un viaggio di lavoro o un fine settimana romantico? Tutta l'offerta italiana in tema di accoglienza e ricettività: alberghi, residence, B&B, campeggi, ostelli, agriturismi e rifugi in montagna.
Informazioni e formalità (219)
Informazioni agli stranieri per trascorrere un periodo, breve o lungo che sia, nel nostro paese: cosa fare per acquistare un mezzo di trasporto, quali sono i documenti necessari per essere in regola con la Legge durante la permanenza e dove rivolgersi per ottenerli; come funzionano i sistemi di trasporto e comunicazione in Italia ed i recapiti degli uffici di informazione turistica.
Ristoranti e locali (203)
L'Italia è conosciuta anche per il suo cibo ed il vino e non si può visitare questo paese senza provare le specialità gastronomiche, sentire i profumi ed i sapori della terra e del mare.
Tempo libero e cultura (181)
Rilassarsi nella natura, trovare idee per lo shopping. Visitare le mostre d'arte, conoscere i monumenti, i luoghi e le piazze d'Italia, passare una serata a teatro o ascoltare un concerto. |
Business e studio (35)
L'Italia vanta Università di prestigio, anche per stranieri, oltre a corsi di lingua, biblioteche specializzate, librerie e biblioteche straniere. In questa sezione vi sono indicazioni su ciò che è utile sapere per studiare in Italia.
Navigare (78)
Conoscere l'Italia via Internet: chat line, e-commerce, l'Italia virtuale, la cronaca italiana.
Sport e benessere (45)
Vittime dello stress? Voglia di rigenerarsi o rimettersi in forma? Ecco qualche consiglio su dove rivolgersi: campi da golf, palestre, piscine, corsi sportivi, stabilimenti termali e centri benessere per stare meglio con se stessi e con gli altri.
Vivere (266)
Alcuni utili recapiti per affrontare i piccoli problemi quotidiani e le emergenze, i recapiti delle Ambasciate straniere, nonchè gli indirizzi delle scuole dell'obbligo e per l'istruzione superiore. Inoltre qualche curiosità sui prodotti tipici della gastronomia italiana. |
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