Nell'epoca dello 'slow food' nascono in ogni angolo d'Italia questi locali dove, di norma nelle ore serali, è possibile degustare vini preziosi e particolari sotto la guida di sommeliers che vi sanno indicare il giusto accompagnamento di salumi, formaggi e prodotti da forno.

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Enoteca Domus Vini
via Torquato Tasso 70, Bergamo (BG)
Ristorante Finzi
piazza Finzi 1, Rivarolo Mantovano (MN)
Ristorante Globe
piazza Cinque Giornate 1, Milano (MI)
Enoteca Gramulì
via Ronchi 20/a, Ono San Pietro (BS)
Enoteca Il Mulino
via Edmondo De Amicis 21, Monza (MB)
Ristorante Il Pendolo
via Maurizio Monti 86, Como (CO)
Enoteca Il Sole
via Curtatone 5, Milano (MI)
Enoteca L'Altra Pharmacia
via Antonio Rosmini 3, Milano (MI)
L'Osteria
alzaia Naviglio Grande 46, Milano (MI)
Enoteca La Cantabruna
Via Villa Glori 10, Pavia (PV)
Trattoria La Cantina
via Antonio Ghislanzoni 3, Bergamo (BG)
Enoteca La Cantina di Via Cadore
via Cadore 30, Milano (MI)
Osteria La Cantina Treviglio
via Roma 10, Treviglio (BG)
Trattoria La Chiusa
via Parma 82, Asola (MN)
Enoteca La Scrofa Semilanuta
via Meravigli 13, Milano (MI)
Enoteca La Stanga
via Bergamo 32, Monza (MB)
Enoteca La Taerna
via Gorizia 11/B, Brescia (BS)
Ristorante Liros Enoteca
via Quartiere Piave 104, Stradella (PV)
Enoteca Lunetta's Space
via Sant' Orsola 18/C, Bergamo (BG)
Ristorante Masseria
piazza Broletto 8, Mantova (MN)

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