“Nasce il vino, scoppia la festa”, è questo il claim di Cantine Aperte a San Martino, appuntamento autunnale dedicato agli amanti del vino e della cultura enologica, in programma dal 3 all’11 novembre. Ancora una volta le cantine del Movimento Turismo del Vino dell’Umbria apriranno infatti le proprie porte, alla scoperta del vino novello e dell’olio nuovo insieme a tanti altri prodotti che offre il territorio in questa stagione.

L’edizione di quest’anno si intreccia con un messaggio di responsabilità, grazie alla concomitanza con il Wine in Moderation Day, che sarà celebrato l’8 novembre. Ǫuesta giornata, sostenuta da Unione Italiana Vini e Wine in Moderation insieme al Movimento Turismo del Vino, si propone di sensibilizzare i partecipanti sul consumo consapevole del vino, promuovendo il tema “Il vino migliore? Ǫuello che puoi ricordare”. “Attraverso questo evento

- spiega il Presidente del Movimento Turismo del Vino Umbria Giovanni Dubini – rinnoviamo il monito che tanto sta a cuore a MTV: godere del vino in maniera responsabile, esaltando il valore di ogni calice come espressione del territorio e dell’arte dei viticoltori”.

Numerose e coinvolgenti le attività proposte per questa edizione. Tra quelle in programma, la cantina Dionigi giovedì 7 e venerdì 8 ospita l’iniziativa “ArteMagnum”: durante queste giornate si potrà assistere alla decorazione pittorica di bottiglie doppia magnum in ceramica da parte di sei artisti internazionali. La manifestazione culmina con una cena sabato sera 9 novembre, dedicata all’assaggio di vino e olio nuovo, con castagne, falò e musica dal vivo. Se la cantina La Fonte sabato 9 e domenica 10 novembre sarà aperta per visite e degustazioni dalle 11 alle 21 con castagnata, bruschette con l'olio nuovo biologico e vin Brulè, la cantina Roccafiore, da lunedì 4 a venerdì 8 e lunedì 11 novembre, propone l’iniziativa “Blind Tasting”, degustazione delle nuove e vecchie annate alla cieca. Alla cantina Chiesa del Carmine, domenica 3 e domenica 11 novembre si festeggia l’arrivo di San Martino con il pranzo in cantina, mentre sabato 9 si mangia la classica pizza con il Pizza Night. All'azienda agricola Carini, sabato 9, punto vendita aperto fino a tardi (10-13/15-21) e festa di San Martino dalle 16 alle 21.

Il Movimento Turismo del Vino Umbria festeggia così dunque l’Estate di San Martino, proponendo un’esperienza che vada oltre la degustazione, trasformando ogni assaggio in un ricordo prezioso e ogni visita in un insegnamento di cultura e rispetto per la tradizione.

Lista completa delle proposte a cura delle cantine aderenti.

Movimento Turismo del Vino dell’Umbria

Il Movimento Turismo del Vino dell’Umbria (www.mtvumbria.it) è una delle derivazioni regionali del Movimento Turismo del Vino, associazione no profit che racchiude oltre 1.000 delle migliori aziende vitivinicole e distillerie italiane. Il Movimento Turismo del Vino dell’Umbria, nato nel 1993, ha l’obiettivo di accrescere il settore enoturistico regionale attraverso spirito di innovazione e qualità dell’accoglienza, secondo uno stile di vita che tende a porre l’ospite al centro dell’attenzione. Valorizza le realtà aziendali associate e le loro produzioni, si fa garante della salvaguardia dell’ambiente e si impegna nella sensibilizzazione al bere consapevole, con numerose iniziative rivolte soprattutto ai giovani. Accoglienza innovativa e di qualità, salvaguardia dell’ambiente e sensibilizzazione verso il bere consapevolmente: la filosofia del Movimento, oggi presieduto da Giovanni Dubini, è compresa e condivisa dalle oltre 60 aziende socie, che agiscono di concerto alla promozione degli eventi e delle iniziative indette dall’Associazione nazionale.

AGRICOLA MEVANTE
Via Madonna della Neve, 1, 06031 Bevagna Tel. 347 2316190
www.agricolamevante.com - eventi@agricolamevante.com
La cantina propone per sabato 9 novembre cena in cantina con degustazione di vini e domenica 10 il classico pranzo (entrambi 50 € a persona, su prenotazione). La propria esperienza in azienda inizierà con la visita in cantina e una passeggiata nei vigneti.

ARNALDO CAPRAI
Loc. Torre 1 - Montefalco Tel. 0742 378802
www.arnaldocaprai.it; info@arnaldocaprai.it
La cantina offre attività legate a San Martino ogni giorno da lunedì 4 a lunedì 11 novembre. L’esperienza consta di una visita dell’intera filiera di produzione con un Wine Expert, dai vigneti all’imbottigliamento e alla barricaia. In Enoteca, a seguire, si potrà intrattenersi con il momento eno-ludico della Degustazione alla cieca, per individuare il Sagrantino mettendo alla prova le proprie capacità di degustatori. I vini in degustazione sono accompagnati da bruschette con olio nuovo e selezioni di formaggi e salumi umbri. Il costo del Tour è di 30,00 € a persona per gli adulti, per bambini e ragazzi fino ai 18 anni, taglieri misti e succo di frutta al prezzo di 15 €. Le attività sono su prenotazione.

AZ. AGR. CARINI
Str. del Tegolaro, 2 - Colle Umberto, Perugia Tel. 348 3994939
www.agrariacarini.it - info@agrariacarini.it
Nei giorni infrasettimanali (compreso l’11 novembre), la cantina resta aperta per tour e degustazioni su prenotazione negli orari 11 / 15.30 / 16 / 16.30 / 17. Sabato 9, punto vendita aperto fino a tardi (10-13/15-21) e festa di San Martino dalle 16 alle 21: assaggio olio nuovo (ingresso libero), laboratorio per bambini (€ 5), aperitivo autunnale (€ 18). Sempre necessaria la prenotazione anche via whatsapp.

CHIESA DEL CARMINE
Str. Castiglione Ugolino snc 06134 Perugia

Tel. 075 9977698 – 347 8642310
www.chiesadelcarmine.com; info@chiesadelcarmine.com
Domenica 3 e domenica 11 novembre si festeggia l’arrivo di San Martino con il pranzo in cantina (55 € a persona, menu completo con vini in abbinamento). Dal lunedì al venerdì le visite in cantina sono accompagnate dall’apericena, a partire dalle 19.30 (40 € a persona, menu completo e due calici di vino inclusi). Sabato 9 si mangia la classica pizza con il Pizza Night (35 € a persona, antipasti gourmet, giropizza, dessert e due calici di vino inclusi). È sempre necessaria la prenotazione.

DIONIGI
Via Madonna della Pia, 44 - Bevagna Tel. 333 8649171 - 347 8289016
www.cantinadionigi.it - info@cantinadionigi.it
Nei giorni 4,5 e 6 novembre la cantina resterà regolarmente aperta per visite e degustazioni (dalle 10 alle 18, su prenotazione). Giovedì 7 e venerdì 8 la cantina ospita l’iniziativa ArteMagnum: durante queste giornate si potrà assistere alla decorazione pittorica di bottiglie doppia magnum in ceramica da parte di sei artisti internazionali (ingresso libero, disponibili degustazioni). Ogni bottiglia, unica nel suo genere, conserva la bellezza e la funzionalità della ceramica, mantenendo la temperatura del vino e proteggendolo dalla luce. La manifestazione culmina con una speciale cena la sera di sabato 9 novembre, dedicata all’assaggio di vino e olio nuovo, con castagne, falò, musica dal vivo, gastronomia e arte, tutto immerso in un’atmosfera conviviale favorita dal tepore dei bracieri.
Cena su prenotazione, posti limitati.

LA FONTE
Via le case, 11 - Bevagna Tel. 347 2349165
www.lafontedibevagna.it - info@lafontedibevagna.it
Domenica 3 novembre, festa d'autunno in cantina tra olio nuovo e sapori d'autunno. La cantina rimarrà aperta con bruschette, vino e tante bontà del territorio. Visite in cantina e degustazioni ad allietare la giornata dalle 11:00 alle 21:00. Sabato 9 e domenica 10 novembre, San Martino alla Fonte: tra Vino, olio nuovo e castagne. La cantina rimarrà aperta per visite e degustazioni dalle 11:00 alle 21:00 con castagnata, bruschette con l'olio nuovo biologico e il vin Brulè. A scaldare l'aria i falò sempre accesi (solo su prenotazione).

MADREVITE
Via Ciabano, 36/2 Loc.Vaiano - Castiglione del Lago Tel. 075/9527220
www.madrevite.com; info@madrevite.com
Domenica 10 novembre l’azienda ripropone il suo consolidato format Picnicco versione San Martino: bruschetta, olio e vino nuovo oltre a street food e musica dal vino, a partire dalle ore 15 per godersi il tramonto sul lago (15 € a persona bruschetta, castagne, vino nuovo, su prenotazione).

MORETTI OMERO
Frazione, S. Sabino, 19 - Giano Dell'Umbria PG Tel. 331 580 2280
www.morettiomero.it - info@morettiomero.it
Domenica 3 novembre, tutta la settimana da lunedì 4 a sabato 9 e lunedì 11 novembre, degustazione vini + bruschetta con olio nuovo 15 € a persona, negli orari di apertura 10-13
/ 14-18.

ROCCAFIORE
Vocabolo Collina 110/A Località Chioano 06059 Todi 075 8942746
www.roccafiore.it; info@cantinaroccafiore.it
Da lunedì 4 a venerdì 8 e lunedì 11 novembre, la cantina propone l’iniziativa “Blind Tasting” - degustazione delle nuove e vecchie annate alla cieca. Inizio ore 16 con la visita in cantina, cui segue la degustazione. Prenotazione obbligatoria, prezzo: 23 € a persona visita inclusa.

SCACCIADIAVOLI
Loc. Cantinone, 31 - Montefalco Tel. 0742/371210
www.scacciadiavoli.it; info@scacciadiavoli.it; visits@scacciadiavoli.it
Sabato 9 novembre, ore 11:00: visita guidata della storica cantina Scacciadiavoli volta alla scoperta della storia della tenuta. Insieme si cammina tra le sale ottocentesche per scoprire da vicino il processo produttivo, tramandato da 150 anni. Il percorso di degustazione sarà itinerante, proprio lungo i luoghi di produzione: sala vinificazione, sala affinamento e barricaia (7 vini + assaggi con prodotti del territorio). Durata: 120 minuti Prezzo: € 25/persona, su prenotazione.

TERRE DE LA CUSTODIA
Via Palombara - Gualdo Cattaneo Tel. 328 7185436
www.terredelacustodia.com; lucrezia.gentili@farchioni.it
La cantina resta aperta tutti i giorni dal lunedì al sabato, 10 alle 18 per degustazioni con castagne e vini riserva. Domenica chiusi.

ZANCHI
Via Ortana, 122 - Amelia Tel. 0744 970089/970011
www.cantinezanchi.it; mail@cantinezanchi.it

Sabato 9 e domenica 10, l’azienda rimane aperta per degustazioni di vino nuovo e olio novello, insieme a visite guidate ai vigneti e alla cantina (ingresso libero, dalle 10 alle 18.30). Nella cantina di invecchiamento saranno proposte esperienze enogastronomiche di abbinamento cibo-vino, con etichette speciali della gamma aziendale (su prenotazione).