Nell'epoca dello 'slow food' nascono in ogni angolo d'Italia questi locali dove, di norma nelle ore serali, è possibile degustare vini preziosi e particolari sotto la guida di sommeliers che vi sanno indicare il giusto accompagnamento di salumi, formaggi e prodotti da forno.
Ristorante Colle del Sole | |
via Indipendenza 63, Alberobello (BA) |
Ristorante Infermento - Vini e Sfizi | |
via Penna della Galera 20, Polignano a Mare (BA) |
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