Molti dei piatti di questa regione sono conosciuti e preparati in tutta Italia: la pasta alla 'carbonara', i carciofi alla romana, i bucatini all'amatriciana si possono gustare quasi ovunque, ma qui vi elenchiamo i locali dove trovare quelli D.O.C.

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Osteria Americo dal 1957
via Santa Maria Goretti 7/9, Roma (RM)
Osteria Aristocampo
via della Lungaretta 75, Roma (RM)
Osteria Da Enzo al 29
via dei Vascellari 29, Roma (RM)
Osteria Da Oio a Casa Mia
via Galvani 43, Roma (RM)
Osteria della Frezza
via della Frezza 16, Roma (RM)
Osteria Il Capriolo
via delle Vestali 37/43, Roma (RM)
Osteria Le Cornacchie
piazza Rondanini 53, Roma (RM)
Osteria Lilli
via Tor di Nona 23, Roma (RM)
Osteria Lo Sgobbone
via dei Podesti 8/10, Roma (RM)
Osteria Qui se magna da Valeria
via del Pigneto 307/A, Roma (RM)
Osteria Romana
piazza Antonio Meucci 1, Roma (RM)
Trattoria Severo
via Vicenza 10, Roma (RM)
Osteria Sora Lucia
via della Panetteria 41/A, Roma (RM)
Osteria Velodromo Vecchio
via Genzano 139, Roma (RM)
 
Zapping
palio delle contrade Il Ritorno del Palio delle Contrade – 25 agosto Canale Monterano
Il Palio delle Contrade a Canale Monterano il 25 agosto: un evento ricco di storia, tradizione e competizione con sfilate storiche e la corsa del bigonzo.
Subiaco Subiaco (RM): Rajche Torna per la XIV Edizione – 24 e 25 agosto
Partecipa a Rajche a Subiaco il 24 e 25 agosto: un evento unico con gastronomia, musica popolare e tradizioni locali per un'esperienza indimenticabile.
Yves Scherer, Peekaboo, 2023 VartWeek 2024
Nel cuore dell’Oltrepò pavese, una mostra diffusa tra le cantine storiche e i punti panoramici di uno dei Borghi più belli d’Italia. Per due giorni, 10 artisti contemporanei italiani e internazionali dialogano con la storia e l’identità culturale.
Samuel Gelas, Communion, 2018 Noutoupatou, Mondes caribéens en mouvement
La mostra, sostenuta dall’Institut Français de culture, si apre in concomitanza con la chiusura della 60esima edizione della Biennale Internazionale di Venezia, sulla scia dell’artista franco-caraibico Julien Creuzet.
Gaeta (LT) Guida a Latina e provincia
La provincia di Latina, nella parte sudorientale del Lazio, fu istituita nel 1934, ha 33 comuni e si estende per 2250 kmq. Fonda la sua economia sul turismo, su una fiorente agricoltura e sull'industria.
Pantheon e Fontana Giacomo Della Porta - foto APT di Roma - www.romaturismo.it Guida di Roma
Roma città eterna, culla della civiltà occidentale e capitale del Cristianesimo, Roma capoccia come dicono i romani. La splendida capitale italiana non nasconde la propria bellezza ai visitatori, al contrario li avvolge con il fascino ineguagliabile.
 

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