Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Osteria Da Oio a Casa Mia
via Galvani 43, Roma (RM)
Osteria Da Olindo
vicolo della Scala 8, Roma (RM)
Trattoria da Rino
piazza Guglielmo Marconi 4, Rieti (RI)
Osteria Da Sergio alle Grotte
vicolo delle Grotte 27, Roma (RM)
Osteria Da Vittorio
via Mario Musco 29, Roma (RM)
Osteria dal Paino
via di Parione 34, Roma (RM)
Osteria Dar Cordaro
piazzale Portuense 4, Roma (RM)
Osteria Dar Moschino
piazza Benedetto Brin 5, Roma (RM)
Osteria dei Pontefici
via Gregorio VII 53, Roma (RM)
Osteria del 13 Giugno
via Agri 29, Roma (RM)
Ristorante del Castagneto
via Casavetere 250, Fiuggi (FR)
Osteria del Crispi
via Francesco Crispi 19, Roma (RM)
Osteria del Gallo
vicolo di Montevecchio 27, Roma (RM)
Osteria del Rione
via Basento 20, Roma (RM)
Osteria dell'Angelo
via Giovanni Bettolo 24/26, Roma (RM)
Osteria della Frezza
via della Frezza 16, Roma (RM)
Trattoria Della Pace
via della Pace 1, Roma (RM)
Trattoria Der Pallaro
largo del Pallaro 15, Roma (RM)
Osteria Dieci Pasta e Ceci
vicolo della Scala 3, Roma (RM)
Osteria Divino Amore
via Sacra Famiglia 3, Frosinone (FR)

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La Rocca di Gaeta. Foto di proprietà dell\'APT di Latina Guida a Latina e provincia
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