Tradizionalmente sono locali dove si gusta una cucina tipica a preparazione casalinga in ambienti informali e senza pretese, accompagnata da vini robusti e non sempre D.O.C., ma alcune trattorie sono ora ristoranti raffinati che hanno mantenuto lo stile rustico dell'arredamento e la genuinità della cucina, elevando la qualità del servizio e purtroppo, anche i prezzi!

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Ristorante Al Matarel
corso Giuseppe Garibaldi 75, Milano (MI)
Trattoria al Mercato
piazza Giambattista Garzetti 4, Trento (TN)
Osteria Al Molo 13
via Pietro Rubens 13, Milano (MI)
Trattoria Al Monte
Via Piandelmonte 5, Belluno (BL)
Osteria Al Moraro
strada Casale 329, Vicenza (VI)
Trattoria Al Moretto
via Madonna della Salute 82, Padova (PD)
Osteria Al Moro
località Pozzo al Moro (Località Marina di Campo) 10, Campo nell'Elba (LI)
Trattoria al Negrao
via Genova 430, La Spezia (SP)
Trattoria al Nuovo Antico Pavone
riva Grumula 2, Trieste (TS)
Trattoria Al Padovan
Castello 876, Venezia (VE)
Trattoria al Padrino
via Santa Cecilia 54/56, Messina (ME)
Ristorante Al Palazzaccio
strada statale Flaminia Km. 134, San Giacomo (PG)
Osteria Trattoria al Pappagallo
via Cortazzis 4, Udine (UD)
Osteria al Pargone
via Zette 14, Salò (BS)
Trattoria al Parol
località Mesiano 40, Trento (TN)
Trattoria Al Pero
via Santa Lucia 72, Padova (PD)
Ristorante Al pescatore
piazza Federico II di Svevia 6, Bari (BA)
Trattoria al Pescatore
riva Dandolo 10, Grado (GO)
Trattoria Al Piccolo Teatro
via Michele Rapisardi 6/8, Catania (CT)
Trattoria Al Ponte
via Argine 5, Boretto (RE)

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