Ristoranti con cucina toscana in provincia di Milano - pg2 |
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Non è semplice dare una definizione di cucina toscana in quanto ogni provincia di questa regione possiede prodotti tipici e ricette tradizionali che la differenziano; possiamo ricordare alcuni degli esempi più noti e prelibati: la 'cècina', focaccina a base di farina di ceci; la trippa alla fiorentina, il lardo di Colonnata, il 'caciucco', tipica zuppa di pesce del livornese, la 'ribollita', minestra a base di cavolo nero e fagioli, i dolci 'cantucci' da accompagnare al profumatissimo Vin Santo ed il 'panforte'; l'elenco potrebbe continuare a lungo, ma vi consigliamo di provare questi piatti (anche se non vi trovate in Toscana), ecco dove.
| Ristorante La Baracca di Moreno | |
| corso Lodi 4, Milano (MI) |
| Trattoria La Cantinetta | |
| via Giuseppe Ripamonti 19, Milano (MI) |
| Ristorante La Tavernetta da Elio | |
| via Fatebenefratelli 30, Milano (MI) |
| Trattoria Le Colline Pisane | |
| largo La Foppa 5, Milano (MI) |
| Ristorante Le Pietre Cavate | |
| via Lodovico Castelvetro 14, Milano (MI) |
| Ristorante Rigolo | |
| via Solferino 11, Milano (MI) |
| Trattoria Torre di Pisa | |
| via Fiori Chiari 21, Milano (MI) |
| Trattoria Vecchia Ticinese | |
| corso di Porta Ticinese (angolo via Vetere) 58, Milano (MI) |
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