Nell'epoca dello 'slow food' nascono in ogni angolo d'Italia questi locali dove, di norma nelle ore serali, è possibile degustare vini preziosi e particolari sotto la guida di sommeliers che vi sanno indicare il giusto accompagnamento di salumi, formaggi e prodotti da forno.

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Enoteca Vinbar
via Roma 46, La Morra (CN)
Ristorante Vincafè
via Vittorio Emanuele 12, Alba (CN)
Enoteca Vineria Gagliardo
Borgata Serra dei Turchi 88, La Morra (CN)
Enoteca Vineria San Giorgio
via Umberto I 1, La Morra (CN)
Enoteca Vive
piazza Canonico Don Borgna 11, Verduno (CN)

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