Sagra del Fagiolo Borbotino

Tutti gli amanti della tradizione, del folclore e soprattutto della buona tavola non possono mancare all'appuntamento col fagiolo borbotino in questa fine settimana a Borbona. Nei giorni di sabato 18 e domenica 19 ottobre, si allestiscono per l'occasione appositi stand gastronomici nei quali è possibile assaggiare la polenta tipica e i famosi legumi locali. Durante la manifestazione, in cui sono previsti intrattenimenti musicali e serate danzanti, si tiene anche il tradizionale ballo della pupazza. Si tratta di un bizzarro manichino realizzato in cartapesta e fatto ballare a ritmo di tarantella da una persona che si trova al proprio interno. Durante il ballo si accendono dei fuochi d?artificio, collocati proprio sul simulacro, e, alla fine della danza, si lascia che la pupazza bruci in un grande falò. Per unformazioni sull'evento è possibile contattare l'Apt di Rieti all'indirizzo oppure al numero telefonico soprindicato.